Професійний кухонний шприц для маринування в м`ясо, 50 мл. + 3 змінні голки для ін`єкцій маринаду. Ruhhy 23055
- В наявності
- Код: Ruhhy 23055
399 ₴
349 ₴
Професійний кухонний шприц для маринування в м`ясо, 50 мл. + 3 змінні голки для ін`єкцій маринаду. Ruhhy 23055
ПРИЗНАЧЕНИЙ ДЛЯ ПРОФЕСІЙНОГО ВИКОРИСТАННЯ У М’ЯСОПЕРЕРОБЦІ ТА HORECA – ін’єктор для м’яса забезпечує точне та рівномірне введення соляних розчинів, маринадів і функціональних сумішей. Дозволяє суттєво скоротити час посолу, досягти стабільного просолювання по всій товщині м’язових волокон та покращити органолептичні показники готової продукції.
БАГАТОРАЗОВЕ ВИКОРИСТАННЯ ДЛЯ ІНТЕНСИВНОЇ ЕКСПЛУАТАЦІЇ – конструкція передбачає багаторазове використання в умовах виробництва. Після кожного циклу роботи елементи легко розбираються, миються та дезінфікуються відповідно до санітарних норм.
3 ПРОФЕСІЙНІ ГОЛКИ У КОМПЛЕКТІ – набір включає шприц об’ємом 50 мл та три змінні голки з різною конфігурацією отворів:
-
1 отвір – для точкового введення розчину,
-
2 отвори – для рівномірного розподілу,
-
5 отворів – для інтенсивного ін’єктування великих шматків м’яса.
Таке рішення дозволяє адаптувати процес під різні типи сировини та технологічні вимоги.
ГЕРМЕТИЧНА УЩІЛЬНЮВАЛЬНА СИСТЕМА – гумова прокладка забезпечує щільність та запобігає витіканню маринаду, що гарантує точність дозування та мінімізує втрати сировини.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-
матеріал корпусу: PCTG
-
інші елементи: PP + нержавіюча сталь + силікон
-
голки: нержавіюча сталь (3 шт.)
-
об’єм: 50 мл
-
тип кріплення голок: Luer
-
розміри: 7,7 × 23 × 3,5 см
-
вага нетто: 0,092 кг
-
вага брутто: 0,125 кг
КОМПЛЕКТАЦІЯ:
-
професійний шприц-ін’єктор
-
3 змінні голки
Підходить для використання у м’ясопереробних цехах, ресторанах, коптильнях та приватних виробництвах. Забезпечує стабільну якість продукції, підвищує соковитість, покращує текстуру та смакові характеристики м’ясних виробів.
ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ З БЕЗПЕКИ:
-
Перед кожним використанням перевіряйте технічний стан виробу, цілісність голок та ущільнювачів.
-
Дотримуйтесь санітарно-гігієнічних норм та вимог HACCP.
-
Працюйте з голками з підвищеною обережністю. Забороняється направляти голку на себе або інших осіб.
-
Забезпечте стабільне розташування сировини під час ін’єктування.
-
Після використання ретельно очищайте та дезінфікуйте всі елементи.
-
Зберігайте інструмент у сухому, чистому та закритому місці.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | RUHHY |
| Матеріал робочої частини | Пластик |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Матеріал ручки | силікон |
| Вага | 0.092 кг |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Стан | Новий |
| Об`єм | 0.05 л |
| Тип аксесуара | Шприц для маринування |
- Ціна: 349 ₴